说到南靖县境内的土楼，您可能只知道名气大的云水谣、“四菜一汤”，那么，你真就“OUT”了。
初冬的土楼，有一抹饱满丰盈的美，吸引着四方游客。采摘百香果、橙子、柚子等农家乐，更是掀起亲子游的小高峰。近期前往南靖土楼旅游的朋友，还可有幸欣赏到挂满玉米的黄金土楼，体验土楼特有的民俗“做大福”。
已是初冬季节，云水谣景区的梅林村（镇政府）旁边，玉米收成后晾晒的情景，已经成为这里一道亮丽的风景。天晴的时候，那一片片金黄，在蓝天下很是惹眼。
梅林村距离云水谣不到7公里，五六年前，厦门一家种子公司与这里的村民采用“公司+农户”的形式，由当地村民负责种植玉米，公司全部回收。这些玉米并不是直接食用，而是用来做种子。据了解，玉米每年可种植2季，每年的6月、7月和11月、12月收成，每亩玉米每季可收成300多斤种子，每年可为农户创收6000多元。玉米成熟季，许多摄影爱好者、游客慕名前去拍摄观赏。
此外，从农历十一月开始，云水谣、田螺坑客家人居住的村落将有“做大福”民俗活动。家家户户宰鸡杀鸭，置办牲礼果品、舂糍粑、做米粿进行祭祀。
村里筹钱请来戏班或木偶剧团做社戏，答谢神明，祈求神祗保佑风调雨顺，五谷丰收，合境平安。
初冬的南靖土楼旅游小贴士
1.晒玉米时间大约会持续到12月中旬，距离云水谣主景区7公里左右，具体地点是梅林镇梅林村（农村信用社后面）。
2.南靖土楼景区从农历十一月起，很多村子以村民小组形式“做大福”，持续到春节前。云水谣、田螺坑、河坑均有“做大福”，准确时间根据各“头家”自定，能否看到“做大福”还是需要点运气。文章来自：来源：东南网 图片转载自互联网
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