建造土楼所需的最大宗建材乃是就地取材的红壤土,还有田岬泥、老墙泥等。红壤土俗称黄泥,来源于闽西、闽北山区地表除去腐殖质之后的生土层;田岬泥系指耕地下层未被翻犁过的新土;老墙泥则指农村散见的瓦砾土。客家人夯造土楼的土通常是由这三种土质经过一定配制形成的复合土,并且还要经过发酵,变成熟土,才能用于夯墙。
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